Bomba Calabrese

Apportez une touche authentique du sud de l’Italie à votre table avec cette délicieuse Bomba Calabrese. Cette spécialité traditionnelle marie harmonieusement des légumes soigneusement sélectionnés et des piments forts de Calabre, offrant une saveur riche, relevée et pleine de caractère.

Les champignons porcini, réputés pour leur goût boisé et raffiné, ajoutent une profondeur aromatique exceptionnelle, tandis que les tomates séchées, les artichauts et les olives viennent enrichir ce mélange méditerranéen unique.

Parfaite pour tartiner sur du pain grillé, accompagner des charcuteries, relever des pâtes, garnir une pizza ou ajouter du caractère à vos recettes préférées.

Ingrédients

En proportions variables : piments forts (50 %), aubergines, champignons porcini (5 %) (Boletus edulis et espèces apparentées), tomates séchées au soleil, tomates vertes, olives, artichauts, mélange de champignons, huile de tournesol, ail, oignon, arômes naturels.

Régulateur d’acidité : acide citrique.

Suggestions d'utilisation:
-Sur des crostinis ou du pain grillé
-Dans les sandwichs et paninis
-Avec des pâtes ou un risotto
-Comme garniture pour pizza et focaccia
-En accompagnement de viandes, fromages et charcuteries

Une spécialité calabraise authentique qui apporte une explosion de saveurs méditerranéennes et une agréable touche piquante à chaque bouchée.